黔（qián）東南3c排煙風機

3c排煙風機：

廚房（fáng）中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加（jiā）工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕（shī）、汙染的（de）氣體（tǐ）。累計到一定（dìng）程度、廚房將不適宜繼續工作。所（suǒ）以需要利用風機將汙染氣體經（jīng）由排（pái）煙（yān）管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流風機：氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心（xīn）風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風機較小，一（yī）般情（qíng）況下在高（gāo）溫油煙氣體要（yào）經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使（shǐ）用離心（xīn）風機。
離心風機又分前向多葉葉（yè）輪和（hé）後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後向葉（yè）輪比較）選用較低的轉速（噪音低）、較小的直徑就（jiù）能獲（huò）得較大（dà）的風量全壓（yā）。
前向葉輪缺點：效（xiào）率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優點（diǎn）：效（xiào）率較高、節能、便於清洗（xǐ）除垢（gòu）。
後向葉輪缺點：（和前（qián）向葉輪相（xiàng）比）要得到同等風量和全壓（yā）所需轉（zhuǎn）速（sù）較高（因而噪音大）、直徑較大。